Bodegón · Parrilla

Habrase visto! — Carta

Habrase visto!
Carta
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Entradas

  • Empanada de carne$3.300
  • Empanada de jamón y queso$3.300
  • Rabas$22.400

    Rebozadas y fritas con limón. Pican dos.

  • Revuelto gramajo$17.900

    Papas, huevo, jamón, arvejas, queso y verdeo.

  • Tortilla de papas$17.600

    Alioli de provenzal fresco.

Platos de bodegón

  • Bife de chorizo$28.900

    Con papas fritas, dos huevos fritos, salsa criolla. Porción de 350 grs.

  • Bondiola de cerdo agridulce con batatas$27.200

    Con reducción al malbec y frutos rojos.

  • Lomo relleno$28.900

    Relleno de panceta y parmesano. Acompañado de papas cubo y salsa de champignones.

  • Lomo a la pimienta$28.900

    Con puré.

  • Matambre a los 4 quesos$27.900

    Matambre de ternera con guarnición de papas cubo, champignon, panceta y cebolla.

  • Pastora rellena$26.400

    Con papas fritas.

  • Salmón rosado$32.400

    Con papas españolas y salsa de verdeo.

  • Ternera desmechada al malbec$26.300

    Con reducción al malbec y guarnición de papas fritas.

  • Parrilla x 2$56.500por encargue

    Empanada, asado, vacío, chorizo, morcilla, pechito de cerdo, ensaladas, papas fritas. Se puede encargar al mediodía, para la noche.

Ensaladas

  • César$15.400

    Lechuga, rúcula, tomate, parmesano, croutons, pechuga grillada y aderezo césar.

  • Ensalada de estación$13.400

    Tomate, zanahoria, huevo, choclo y queso.

  • Mediterránea$15.600

    Olivas, rúcula, tomates cherrys asados, jamón crudo, lechuga y parmesano.

  • Ensalada Habrase visto!$16.400

    Tomate, palta, queso, rúcula, aceitunas, mix de semillas.

Sandwiches especiales

  • 100% milanesa más papas fritas$19.400

    Pan árabe, jamón cocido, queso, lechuga, tomate y huevo.

  • Jamón crudo$14.300

    Pan ciabatta, rúcula, tomate asado, parmesano y manteca.

  • Burguer Barcelona más papas$16.700

    Hamburguesa casera, jamón cocido, mozzarella, lechuga, tomate y huevo.

  • Lomo 100%$20.300

    Pan árabe, jamón cocido, mozzarella, lechuga, tomate y huevo.

Milanesas

  • Milanesa sola$15.400

    Milanesa con papas fritas. A elección de ternera o pollo.

  • Milanesa suiza$19.400

    Con mozzarella y papas fritas. A elección de ternera o pollo.

  • Milanesa habrase visto$21.600

    Con jamón, queso, panceta, morrón, huevo frito y papas fritas. A elección de ternera o pollo.

  • Milanesa napolitana$19.900

    Con salsa de tomate, mozzarella, tomates y papas fritas. A elección de ternera o pollo.

Platos de bodegón para compartir

  • Pastel de papa y carne bien clásico$28.700

    Con papa, picada especial y cebolla.

  • Guiso de lentejas premium$28.700

    Con salsa de tomate, vino tinto, carne, chorizo colorado, chorizo puro cerdo, panceta y verduras.

  • Milanesa napolitana$34.900

    Con salsa de tomate, mozzarella, tomates y papas fritas.

  • Milanesa habrase visto$35.900

    Con jamón, queso, panceta, morrón, huevo frito y papas fritas. A elección de ternera o pollo.

Pizzas

  • Capresse$21.300

    Salsa de tomate, mozzarella, tomates y albahaca.

  • Cuatro quesos$22.600

    Salsa de tomate, mozzarella, parmesano, roquefort y tybo.

  • Especial$21.200

    Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas y morrones.

  • Mozzarella$18.200

    Salsa de tomate y mozzarella.

  • Napolitana$21.100

    Salsa de tomate, jamón, queso, tomate y salsa de ajo.

  • Panceta y huevo$22.700

    Salsa de tomate, mozzarella, panceta y huevos fritos.

  • Rúcula y crudo$23.600

    Salsa de tomate, mozzarella, jamón crudo y rúcula.

  • Palmito$23.600

    Salsa de tomate, mozzarella, palmitos y salsa golf.

Pastas y salsas

  • Canelones$16.400

    Verdura y ricota con salsa bolognesa.

  • Ñocones rellenos$15.900

    Rellenos de mozzarella.

  • Sorrentinos de jamón y queso$16.900

    Rellenos de jamón y queso.

  • Salsa bolognesa$6.400salsa
  • Salsa crema$5.100salsa
  • Salsa filetto$5.100salsa
  • Salsa pesto$5.100salsa
  • Salsa de rúcula$5.200salsa
  • Salsa parisienne$5.400salsa

Papas

  • Balcarce$12.600

    Papas fritas, panceta crispy, salsa cheddar y verdeo.

  • Habrase visto$12.700

    Papas fritas con panceta crispy, salsa de verdeo, jamón y queso parmesano.

  • Papas fritas$8.100

    Clásicas.

  • Papas rejilla$8.600

    Clásicas corte rejilla.

Sin TACC

  • PizzetaSin TACC$14.300

    Clásica.

  • EmpanadaSin TACC$14.600

    De carne o de verdura.

  • Sorrentinos de jamón y quesoSin TACC$28.700

    Con salsa filetto.

Bebidas

Cervezas

Schneider
Heineken
Imperial
  • Heineken$9.6001000 cm³
  • Imperial$9.1001000 cm³
  • Latas Imperial$5.500

    Apa, ipa, roja, negra, rubia.

Vinos

Fond de Cave
Alma Mora
  • Alma Mora Malbec$19.500750 cm³
  • Las Perdices Malbec$27.500750 cm³
  • Catena Zapata Cabernet / Malbec$33.900750 cm³
  • Trumpeter Malbec$28.500750 cm³
  • Fond de Cave Malbec$23.500750 cm³
  • Santa Julia Chardonnay$20.900750 cm³
  • Santa Julia Sauvignon$20.900750 cm³
  • Copa de vino$6.000

Espumantes y tragos

  • Champagne de la casa$22.500
  • Cinzano$7.500
  • Black Label$18.500

    Johnnie Walker Black Label.

  • Gancia$7.500
  • Aperol$7.500
  • Fernet Branca$7.700
  • JB$12.900
  • Gin$7.500

    Oíd mortales.

Sin alcohol

  • Agua con gas$4.200
  • Agua sin gas$4.200
  • Agua saborizada$4.500

    Línea Aquarius 500 cm³.

  • Gaseosa$4.500

    Coca Cola, Coca Zero, Sprite, Sprite Zero, Fanta. 500 cm³.

  • Gaseosa 1,25 L$8.500

    Coca, Sprite, Fanta. Vidrio x 1,25 L.

Postres

Lazzarini
  • 2 bochas de helado (Lazzarini)$8.000

    Dulce de leche, americana, frutos rojos.

  • Brownie tibio$13.400

    Brownie de chocolate con bocha de helado sabor a elección.

  • Copa Habrase visto!$15.400

    Coctel de frutas, tres bochas de helado y obleas.

  • Don Pedro$15.200

    Helado de americana con whisky y almendras.

  • Flan casero$7.500

    Con crema y dulce de leche.

  • Volcán de chocolate$15.600

    Bizcocho tibio de chocolate y corazón de chocolate fundido con bocha de helado.

  • Vigilante$7.500

    Con dulce de membrillo y queso tybo.

Las marcas que nos acompañan

Schneider
Heineken
Imperial
Fond de Cave
Alma Mora
Lazzarini